Чахохбили — блюдо из курицы
Продолжим погружение в грузинскую кухню и приготовим еще одно популярное блюдо — чахохбили. Если переводить название блюда дословно, оно означает «приготовленный фазан».
Подборка рецептов которые пробовала приготовит сама.
Приготовила, сфотографировала, записала что делать — поделилась со всеми!
Кекс с сухофруктами
Ароматный рождественский кекс с сухофруктами, пропитанный хересом, или другим крепким, сладким алкогольным напитком
Баклажаны под соусом бажи — грузинское блюдо
Баклажаны под соусом бажи — грузинское блюдо, закуска из баклажанов в соусе из грецких орехов.
Чакапули — грузинское блюдо из баранины
Чакапули — это молодое мясо, обычно барашек, тушеное в зеленью. Особую пикантность блюду добавляет любимый грузинами свежий эстрагон, он же — тархун. Традиционно в Грузии его готовят весной, когда много молодой ароматной зелени и зеленых плодов ткемали. В переводе звучит не иначе как — мясо в пенке.
Лимонный пирог (кекс)
Представляю вам вкуснейший лимонный пирог-кекс и конечно же расскажу рецепт его приготовления с фото.
И да как всегда фуд фотография собственного производства на кухне.
Французское печенье мадлен — French Butter Cakes (Madeleines)
И рецепт очень простой, и продукты самые обыкновенные, наверняка у каждой хозяйки найдутся, и выпекать очень быстро, а результат — превосходный! Легкое, мягкое и очень нежное печенье, по утверждению кондитеров не черствеет несколько дней
Шоколадный кекс в чашке за 2 минуты
Когда доели все конфеты и шоколадки из новогодних подарков, а сладенького все так же хочется — пора печь кексы и маффины, например шоколадный кекс-маффин в чашке.