Шоколадный кекс маффин в чашке за 2 минуты
Когда доели все конфеты и шоколадки из новогодних подарков, а сладенького все так же хочется — пора печь кексы и маффины, например шоколадный кекс-маффин в чашке.
Если у вас много свободного времени, то можно все по-настоящему рецепту приготовить: взбить отдельно белки и желтки, просеять муку, раскрошить собственными ручками плитку горького шоколада, размять вилкой сливочное масло, добавить каплю рома, или ликера, сахара, разрыхлителя, все вылить в форму и 45 минут выпекать, периодически проверяя готовность зубочисткой. Потом кекс остудить, посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и неспешно наслаждаться чаепитием.
Но если вы вприпрыжку прибежали домой, а там еще ‘конь не валялся’, а сладенького все так же хочется, то можно приготовить маффины на скорую руку.
Шоколадный кекс в чашке за 2 минуты
Вкусно и быстро
- Prep Time2 min
- Cook Time1 min
- Total Time3 min
Ingredients
Тесто
- 3 ст. л. муки
- 1 ч. л. кофе(растворимого)
- 2 ст. л. какао-порошка
- 2,5 ст. л. сахара
- 1/4 ч. л. разрыхлителя теста
- 2 ст. л. молока
- 1 яйцо
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. ванилина
Процесс приготовления
Все перемешать и разлить в две кружки (тесто должно занимать половинку кружки),
Поставить в микроволновку на самый высокий режим приблизительно на 1,5-2 минуты.
